Apple, бисквит запеканка
Для 6 человек / время приготовления: около 1 часа / разогрев духовки 180 ° C
ингредиенты:
5 яблок / немного лимонного сока / 7 крекеров / 250 мл молока / 2 яйца / 50 г сахара / 1 щепотка корицы / немного сливочного масла
подготовка:
Очистить яблоки и нарезать ломтиками. Полить небольшим количеством лимонного сока. Раскрошить сухари в молоко и впитать их. Разделите яйца и взбейте яичные белки в очень скользкий снег. Смешайте сахар, корицу и яичный желток и смешайте с Zwibackmilch. Поднимите яичные белки внизу. Смазать форму для выпечки. Покройте землю кусочками яблок, сверху посыпьте небольшим количеством сухарика, посыпьте кусочками яблок, добавьте сухое тесто и продолжайте, пока все яблоки не будут наслоены. Наконец, дайте оставшуюся большую часть теста поверх него. Выпекать запеканку на средней решетке при температуре 180 ° C в течение 30 минут.
