Bulgur салат
Ингредиенты для 4 человек
- 2 чашки булгура
- 4 стакана воды
- 1 зубчик чеснока
- 1 перец
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 ч.л. гранулированного овощного бульона
- Соль, перец, сладкая паприка
- немного оливкового масла
- 1/2 огурца
- 1 пакет сыра фета
подготовка
Сначала нарежьте лук, перец и зубчик чеснока и обжарьте их в кастрюле с небольшим количеством масла. Добавьте булгур и варите на короткое время. Затем обезжирить 4 стаканами воды и добавить томатную пасту. Приправить солью и зернистым бульоном.
примерно Пусть растут на 10-15 минут.
А пока мелко нарезать огурцы и сыр фета. Когда булгур приготовлен, положите его в миску для охлаждения. Добавьте немного оливкового масла, огурца и сыра фета в холодный булгур.
Хорошо перемешайте и приправьте солью, перцем и паприкой.
Салат очень, очень вкусный и вкусный на гриле или на гриле.
Получайте удовольствие, пробуя это!
