сдобное
ингредиенты
- 250 г сливочного масла, без маргарина
- 240 г сливочного сала
- 200 г сахара
- 2 яичных желтка
- 2 ст. Аррак
- Ссадина v. 1 лимон
- 800 - 1000 г муки
подготовка
Все ингредиенты замесить, остудить в течение 1 часа, не раскатывать слишком тонко (важно около 3-4 мм), запекать до золотисто-желтого цвета (около 10-12 минут, при 180 градусах). Согреться в коричном сахаре.
Из-за немного более толстого раскручивания слои печенья развиваются в печенье, и они становятся довольно рассыпчатыми.
