Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем и сыром
время
Время приготовления: 12 мин.
Время приготовления или выпечки: 35 мин.
Общее время приготовления: 47 мин.
Цветная капуста, запеченная с мясным фаршем и сыром
ингредиенты
- 1 цветная капуста
- 400 - 500 г мясного фарша, смешанного 1 / 2-1 / 2
- 2 яйца
- 1 лук нарезанный кубиками
- 2 столовые ложки масла
- 2 ч.л. соли
- 1 щепотка перца и 1 щепотка мускатного ореха
- Тертый сыр посыпать
подготовка
- Промыть цветную капусту, почистить и слегка порезать стебель. Поместите цветную капусту в кастрюлю и залейте водой - варите на медленном огне 8 минут, затем слейте воду и нарежьте цветную капусту «на соцветия».
- Разогрейте духовку до 200 ° C сейчас!
- Теперь смешайте рубленое мясо с яйцом и потными луковыми кубиками, затем добавьте немного соли, перца и немного мускатного ореха, добавьте 80 мл воды и хорошо перемешайте.
- Теперь возьмите форму для выпечки и смажьте ее.
- Поместите соцветия цветной капусты в форму и хорошо распределите фарш.
- Теперь осторожно на решетке духовки нажмите «в центр духовки», а затем варите в течение 35 минут при 200 ° C с верхним / нижним нагревом, через 5-6 минут приправьте еще тонкие кусочки сливочного масла на мясной фарш, распределите, еще через 20 минут выпекайте, чтобы вытащить запеканку и посыпьте сыром, затем продолжайте ставить в духовку на оставшееся 10 минут, затем достаньте и разложите.
