Apple, орех Хлеб кольцо
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Период отдыха: 1 час 30 минут
Общее время приготовления: 3 часа
ингредиенты
дрожжевое тесто
- 650 г просеянной муки
- 1,5 пакетика сухих дрожжей
- 140 г сахара
- 2 флакона сливочного масла ванили или 2 пакетика ванильного сахара
- 1 флакон со вкусом лимона
- 1 чайная ложка соли
- 300 мл молока
- 140 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 яичный желток
заполнение
В миске сейчас смешиваются:
- 3-4 маленьких нарезанных кубиками яблока сбрызнуть лимонным соком
- 1 столовая ложка корицы
- 2 столовые ложки какао-порошка или 1/2 пластины тертого шоколада
- 100 г нарезанного фундука
- 150 г цельных лесных орехов
- 1 столовая ложка сахара
Тщательно перемешайте все и, конечно, попробуйте.
подготовка
- Пройдя тесто, раскатайте его по вымоченной ровной поверхности толщиной около 1/2 сантиметра - чуть толще - около 45x45 сантиметров.
- Теперь нанесите начинку и хорошо распределите, оставьте немного по краям.
- Сверните румяными руками и поместите в масленую форму для выпрямления (26er), перекрывая концы.
- При необходимости тесто можно слегка равномерно прижать немного равномерно.
- Оставьте в плесени еще на полчаса, а затем запекайте.
- У всех есть свой метод. 15 минут при 50 градусах, накрыть бумагой для выпечки при 15 минутах 125 градусов. Он прекрасно поднимается под бумагу при этой температуре.
- Удалите бумагу и выпекайте при температуре 175 градусов еще 30 минут.
- Если он после выпечки еще покрыт абрикосовым джемом, вы можете посыпать его сахарной пудрой.
Это немного работы, но это тоже вкусно!
