резанец салат
1 порция:
Зеленый лук (много, я всегда беру около 1/3 палки из LIDL)
1 вареное яйцо (холодно!)
1 вареная картошка (холодная!)
1/2 лука
1/2 зубчика чеснока (альтернатива также чесночная специя)
Соль, перец, магги
Подсолнухи или рапсовое масло
винный уксус
молоко
Для заправки молоко (маленькая чашка), 3 столовые ложки масла и немного уксуса в миске. Лук и чеснок нарезать и добавить. Приправить солью, перцем и немного маджи.
Яйцо нарезать кубиками и добавить в соус. Запрессуйте картофель в заправку и раздавите его вилкой. Теперь дайте повязку отдохнуть.
Вымойте лук, высушите и нарежьте на кусочки длиной от 2 до 5 см, добавьте в блюдо для заправки, перемешайте и оставьте на несколько минут, затем снова перемешайте, готово. Приятного аппетита!
Для уточнения можно добавить немного нарезанной петрушки.
Как подсказка: ничего не для слабых желудков, потому что острый и «работает» что-то в желудке. Происходит из самого зубка чеснока, но вкус потрясающий!
