Шоколадный сливочный сыр торт

время

Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 50 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Этот шоколадно-сырный кремовый торт не для калорий!

Смажьте сковороду и подогрейте духовку до 190 градусов.
Размешайте яйца и сахар в миске, пока смесь не станет кремовой и не будет выглядеть в два раза больше.
Затем медленно добавьте масло и апельсиновый сок в небольшом масштабе (ручной миксер).
Смешайте какао, муку и разрыхлитель и быстро перемешайте.
Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте на второй решетке в духовке около 50 минут.
Через 20 минут накройте алюминиевой фольгой, чтобы поверхность не стала слишком темной или не обгорела. (Образец Стержни)
После выпечки дайте пирогу остыть.
После охлаждения ослабьте край пружинной формы, порежьте кекс горизонтально и поместите нижнюю часть на тарелку для кекса. Верхняя часть размещена на подходящем основании.

Сначала замочите 12 листов желатина в холодной воде.
Теперь 200 г темного шоколада разбивают на кусочки и расплавляют в 1/4 л молока.
Растворите хорошо выраженный желатин в шоколадном молоке.
Смешайте 500 г кварка с 100 г сахара в течение короткого времени и добавьте несколько ложек этой смеси в шоколадное молоко, а затем перемешайте шоколадное молоко с творогом.
Охладите смесь шоколадного кварка в ванне с холодной водой до того момента, пока она не загустеет.
Взбейте 600 г сливок и положите их под шоколадно-кварковую смесь.

Смажьте дно нижней части торта примерно 200 г орехового крема с нугой, положите сверху кольцо для торта и сверху намажьте шоколадным кремом.
Оставить стоять в холодильнике примерно на 1 час, а затем положить сверху пирог на торт.
Торт хорошо остудить не менее 2 часов и посыпать сахарной пудрой.
Или как я: у меня есть торт с 200 мл взбитых сливок и посыпанный хрупким фундуком.

Без охлаждения этот торт занимает около 1 часа и 10 минут.