карри Coleslaw
Очень простой и вкусный рецепт!
Вам нужно:
1 маленькая белокочанная капуста
1 банка мандаринов
майонез
Сок мандаринов
Соль, перец, карри
подготовка:
Нарежьте капусту тонкими ломтиками (полосками, кольцами, как хотите), смешайте с высушенными мандариновыми апельсинами.
Для соуса смешайте майонез с соком (не слишком много, иначе он убежит) и приправьте солью, перцем и аккуратным карри (может быть немного горячим, потяните).
Смешайте все и дайте ему на несколько часов впитаться в холодильнике (я рекомендую около 3-4 часов, тогда капуста станет немного мягкой, на ночь тоже все в порядке).
Выньте из холодильника перед подачей на стол, дайте ему немного нагреться, попробуйте снова и ... хммм, вкусно!
