Пасхальные венки из теста на творожном масле
ингредиенты:
300 г муки
80 г сахара
1 п. Ванильного сахара
1 п. Разрыхлителя
1 чайная ложка порошка со вкусом лимона
или тертая цедра лимона
125 г нежирного кварка
80 мл масла
80 мл молока
1 яичный белок
Для покрытия: 1 яичный желток, 1 столовая ложка молока, миндаль
подготовка:
Замесить тесто из кваркового масла из указанных выше ингредиентов. Это немного липко, поэтому всегда работайте на муке. Разделите тесто на 6 равных частей. Разделите каждую часть на 3 части снова. Из этих примерно 30 см длинных прядей. Затем заплести и заплести его. Смазать молоком из яичного желтка и посыпать миндалем.
Чтобы дырка посередине не пошла на выпечку, положите в нее оловянную фольгу. Я сделаю это так: смять 2 листа кухонного крепа и обмотать его алюминиевой фольгой. Чтобы сформировать яйцо.
Я люблю смешивать изюм в тесте.
При температуре около 180 градусов, около 25 минут. выпекать.
После выпечки вы можете положить разноцветное пасхальное яйцо в маленький венок. Выглядит отлично, также великолепно, как маленький сувенир.
Удачи и счастливой Пасхи!
