Рыбное филе на луке, яблоке и изюме
Ингредиенты для 4 человек:
- 4 куска рыбного филе на ваш выбор
- 2 больших лука
- 2-3 кислых, твердых яблока
- 4 столовые ложки изюма
- Amaretto приблизительно 1-2 бокала для ликера
подготовка
Разогреть масло в сковороде, добавить луковые кольца и обжарить в стакане. Очищенные яблоки и тонко нарезанные, а также изюм. Примерно через 3-5 минут добавьте рыбу в эту смесь. Накрыть с каждой стороны и тушить около 5-10 минут (в зависимости от «толщины» рыбного филе) или жарить по желанию.
Добавьте Амаретто, чтобы погасить и добавить воду. Сезон как всем нравится. На самом деле, только немного лимона необходимо для рыбы. Некоторые люди едят острое, поэтому каждый должен делать это по-своему.
Я только что попробовал сегодня. У нас было 2 гостя обеда, и они хотели рыбу. Я так и думал, просто сделай что-то другое. Они были так взволнованы, иначе я бы не написал это здесь.
