Половинки дна для пирогов пополам с ножом и шпагатом

Для многих пирогов вы запекаете почву, которую потом нужно разделить пополам. Длинный нож? Нет, разрез гарантированно не прямой.

Просто протрите острым ножом дно вокруг нужной области вокруг небольшого куска (примерно 0,5 - 1 см), затем положите длинную нить в эту прорезь вокруг земли, пересечь нить и потяните с обеих сторон, пока нить не натянута. Теперь вытащите нить, и вуаля: 2 идеальные половинки в желаемой силе!

Веселитесь с очередными пирожными!

"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед с французским акцентом | April 2024