Домашнее шоколадное мороженое
Мой маленький сын хотел сегодня приготовить мороженое, у меня дома были ингредиенты, чтобы оно могло начаться. И результат стал действительно вкусным.
Ингредиенты: 100 мл взбитых сливок, 200 мл молока, 2 столовые ложки сахара, 1 ванильный сахар и 3 столовые ложки темного какао.
Все ингредиенты мы помещаем в шейкер и взбиваем до образования сахара и какао. Затем смесь загружали в плоскую морозильную камеру и глубоко замораживали. Каждые 2 часа я энергично перемешивал все это ложкой, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда.
Пробовал раньше, вкус действительно вкусный. В следующий раз я добавлю нарезанный шоколад, думаю, даже лучше.
