Молочный рис и вишневый пирог с молотым зерном
время
Время приготовления: 30 мин.
Период отдыха: 3 часа
Общее время приготовления: 3 часа 30 минут
Рисовый пудинг и вишневый пирог с молотым зерном - вкусный холодильник без выпечки.
ингредиенты
Для земли:
- 50 г нарезанного миндаля
- 50 г сахара
- 100 г растопленного масла
- 100 г зеркала мелко нарезанного
Для начинки:
- 200 г взбитых сливок
- 500 мл молока
- 1 пакет рисового пудинга v. Д-р Oetker
- 4 листа желатина белого цвета
- 1 банка теневых сморчков
Для кастинга:
- 250 мл вишневого сока
- 30 г сахара
- 1 пакет соуса для торта красный
подготовка
- Сначала выложите дно сковороды с пергаментной бумагой.
- Для дна мелко нарежьте спекуляцию. Я кладу печенье в морозильную сумку и переворачиваю его скалкой, пока все не станет рассыпчатым. Затем растопите сливочное масло и хорошо перемешайте все ингредиенты для почвы в миске. Распределите эту массу по дну пружинной формы и хорошо нажмите. Теперь расслабься.
- Для начинки процедить вишни и поймать сок, затем замочить желатин в холодной воде примерно на 5 минут.
- Нагрейте молоко и добавьте рисовый пудинг, затем отожмите желатин и добавьте рисовый пудинг. Дайте рисовому пудингу остыть.
- Взбейте сливки до жесткости и поднимите их под рисовый пудинг. Выложите одну половину этой массы на землю, распределите ¾ вишни сверху, пропустите другую половину рисовой массы и распределите оставшуюся вишню сверху. Затем охладите торт в течение 60 минут.
- Для кастинга, размешайте вишневый сок с сахаром и посыпьте пирог и доведите до кипения при перемешивании. Тогда распределите это на пироге. Поместите все это в холодильник еще на 2 часа.
- Используйте острый нож, чтобы отделить границу пирога от формы для выпечки и снять кольцо.
Торт составляет около 12 штук.
Если вы не любите спекулос, вы также можете взять песочное печенье или другое песочное печенье.
Если дети не едят, вы можете округлить рисовую массу спиртом.
