Polpette - итальянские фрикадельки
время
Общее время приготовления: 30 мин.
Эти итальянские фрикадельки действительно вкусные!
ингредиенты
- 500 г смешанного фарша
- 1 маленькая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 3 яйца
- панировочные сухари
- 90 г пармезана (строганный)
- базилик
- Мини щепотка мускатного ореха
- Соль перец
подготовка
- Вы измельчаете лук, чеснок и базилик.
- Вы кладете нарезанный, фарш, яйца, соль, перец и мускатный орех в миску и замешиваете.
- Теперь вы добавляете пармезан и, как вам нравится, панировочные сухари, так что это дает хорошую твердую массу, и вы можете сформировать хорошие шарики.
- Теперь вы формируете маленькие шарики и жарите их на сковороде с маслом.
- Подавать с томатным соусом и пастой.
Отличный вкус!
Приятного аппетита тутти.
