Сделай желе как сам Джелло
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпечки: 3 часа
Общее время приготовления: 3 часа 10 минут
После того, как я наконец-то решил углубиться в использование желатина - также благодаря TheFruitAndFlowerBasket.com - я экспериментально экспериментировал с различными жидкостями, чтобы «схватить» их. Начиная с моего года обмена в Америке, я всегда был любителем сладкого и истинного желе и также стал зависимым от своих детей.
Тем не менее, он содержит груды сахара или искусственные подсластители, которые тем временем не хотят постоянно предлагать семье. В один прекрасный день мне пришла в голову идея добавить простой фруктовый сок с желатином и проверить вкус. Первая попытка была прямой удар:
Я купил литр нектара красной смородины и молотого желатина. Отмерьте половину литра сока и около шести столовых ложек в холодной миске, размешайте в пачке молотого желатина и взбейте. Со временем доведите оставшийся сок до кипения. Растворите набухший желатин в нем. Вылейте смешанную жидкость из кастрюли в стеклянную емкость и дайте ей остыть, затем оберните ее в холодильнике полиэтиленовой пленкой. Как правило, достаточно сделать это утром, чтобы вечером был вкусный десерт.
Варианты, конечно, всевозможные соки, но мы наслаждались кислыми соками с лучшим вкусом. Кроме того, вы можете приготовить меньше горячего сока, чем пол литра, и для охлаждения горячей жидкости недостающим количеством газированной воды. На языке остается небольшое покалывание. Для взрослых все это, конечно, тоже с шампанским и соком - идеи безграничны.
