Сделайте чеснок или другое ароматизированное масло самостоятельно
Вероятно, не самый лучший совет сейчас, потому что каждый мог придумать сам, но все же я публикую это:
Время от времени я нарезаю целый кусочек чеснока на множество маленьких кусочков, помещаю их в герметичный стакан (для меня это пустой стакан Sambal Oelek) и заливаю им нормальное масло. Лучше всего подсолнечное или растительное масло. Потом в холодильник. Останавливается навсегда, масло отлично подходит для обжига и мелко нарезанного чеснока, который у вас всегда есть.
Идет и с другими вещами, в последнее время я пробовал это с паприкой. У масла есть фантастическая паприка, и еда на вкус намного ароматнее.
