Сделайте лимон и апельсиновый порошок для десертов в наличии
Если вы любите делать десерты, вам время от времени нужно что-то особенное, например, аромат. Для этого я предпочитаю использовать домашний порошок из лимона и апельсиновой цедры.
У людей, которые делают больше апельсинового сока или пьют лимонный сок ежедневно, есть много мисок. На мой взгляд, слишком много, чтобы распоряжаться. Именно тогда у меня возникла идея сделать порошок для выпечки ингредиента или аромата.
Конечно, этот порошок тоже готов купить, но некоторые вещи на мой взгляд искусственные на вкус. Мой муж сразу это пробует. Это натуральный порошок, который он очень любит в выпечке, потому что он не очень вкусный. (За исключением того, что вы хотите, и возьмите больше.)
Чтобы получить хороший ароматический порошок, он не обязательно должен быть органическим, но это должны быть цитрусовые, в которых оболочка пригодна для употребления.
подготовка
- Я выжимаю фрукты, как обычно, с помощью цитрусового пресса и собираю пустые половинки цитрусовых в течение 2,3 дней в холодильнике. Если бы я сначала очистил их, а потом выдавил, приготовление сока стало очень неловким. Потому что белая кожа под разноцветными довольно скользкая.
- Поэтому сначала сожмите, а затем я снимаю тонкую оболочку с помощью ножа. От белой кожи не должно быть много, потому что на вкус она слишком горькая.
- В зависимости от сорта, я помещаю тонкую посуду на лист бумаги для выпечки и позволяю ей высохнуть при комнатной температуре.
- Это должна быть темная комната, чтобы цвет оставался красивым. Это должно также быть воздушным, как с травяной сушкой.
- Закрытая печь будет z. Б. не подходит, потому что есть воздух, и это может привести к росту плесени.
- Через 1 неделю оболочка становится сухой. Она может сломать это с трещиной.
- У меня много вместе, я отдаю их в кофемолке с ножом. Затем через мелкое сито. Через сито его легче всего достать с помощью ложки.
- Затем я ложу его в стеклянную банку с коричневым стеклом, защищая содержимое от света и в этом случае преждевременного оптического изменения в ущерб.
Для Gugelhupf Z. Например, я добавляю в тесто большой кончик ножа. Это может быть больше для сливочного крема для сыра.
Я желаю вам удачи!
П. С .: Вся кухня чудесно пахнет лимоном или апельсином в этой работе. Так как вы также практиковали ароматерапию.
Кто берет это точно с гигиеной, кто может также вымыть фрукты перед нажатием и хорошо высушить и затем обработать.
