Сытный салат из колбасы - используйте остатки из холодильника
время
Время приготовления: 15 мин.
Период отдыха: 1 час
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Этот сытный салат из колбасы освежает, наполняет и состоит из ингредиентов, которые обычно находятся в холодильнике.
Когда я открываю холодильник, я часто вижу небольшое количество разных блюд: немного риса или макарон и одну или две открытые упаковки сырой пищи или гастрономических салатов. Именно тогда пришло время для немецкого коллеги? Чоп Сьюи? (Leftovers).
ингредиенты
Для этого рецепт найден в холодильнике:
- кусочек лионера или мясная колбаса
- немного приготовленного риса (макароны также подойдут или приготовленные хлопья)
- 1 яблоко
- 1 зеленый лук
- 1 маленькая луковица
- 1 кусочек сливочного сыра (или эдамер, гауда)
- 2 корнишона
- некоторые редиски
- немного помидоров черри
- немного салата из белой капусты (расфасовка)
Для острой заправки:
- масло
- горчичный
- петрушка
- соль
- Перец, возможно перец чили (используются в нашей стране повсеместно)
- что-то бальзамическое
- Огуречная вода из стекла
подготовка
- Нарезать фрукты и овощи на кусочки / кубики / кольца как можно меньше
- Мелко порубить петрушку для заправки
- Сыр нарезать кубиками или нарезать тонкими полосками
- Добавьте рис и любой приготовленный салат (салат из белой капусты, салат из моркови, салат из крестьян, салат из мяса ...)
- Вот подсказка в наконечнике для обработки Lyoner / Fleischwurst (см. Фото 2): Отрежьте соответственно большой кусок колбасы, разделите пополам вдоль и оставьте в колбасе выжимки. Теперь разрежьте вертикально узкие полоски, возможно, разделите снова по горизонтали, а затем удалите колбасу. Благодаря такому обращению удастся сузить узкие полоски легче, чем если бы вы удалили колбасный пель прежде, потому что колбаса имеет большую поддержку
- Добавьте маринад по обработанным ингредиентам и добавьте.
Салат следует готовить не менее часа, а затем подавать при комнатной температуре.
Не имея макарон или риса, хрустящая палочка со щелочами имеет прекрасный вкус с этим салатом. Но тогда для этого тоже нужно прохладное пиво :)
