Простой тыквенный пирог
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 50 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Простой тыквенный пирог
ингредиенты
- 250 г тыквенного мяса
- 200 г сахара
- 4 яйца
- Сок половины лимона
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 щепотка соли
- 100 г молотого миндаля
- 100 г миндальных палочек
- 200 г муки
- 2 чайных ложки разрыхлителя
подготовка
- Тыкву на мелкой терке сделать мелкой (как с тертым печеньем).
- Взбить яйца и сахар до образования пены, смешать оставшиеся ингредиенты. Наконец добавьте «тыквенную кашу». Должна быть получена слегка жесткая масса для выпечки, в зависимости от того, насколько водянистой является тыква. В случае необходимости, немного больше муки.
- Выпекайте целое в масле в форме гугельхупфа при температуре 180 градусов в течение 50 минут (при необходимости продлите время выпекания, иногда время выпекания также составляет 60 минут).
- Через 1–2 дня торт вкуснее, кто любит, накрывает его лимонной глазурью или сахарной пудрой.
Торт на вкус "Kübiskuchenhassern".
