Рулет из печенья с абрикосовым джемом
ингредиенты:
4 яйца (снег)
15 даг / 150 г сахара
15 даг / 150 г муки и
Особенное:
1 рюмка масла и
1 рюмка воды
Взбить желток, сахар, масло и воду до образования пышной массы. Аккуратно сложите муку и снег. Нанесите смесь на противень с бумагой и выпекайте слегка при температуре 200 градусов в течение примерно 15 минут. Удалите бумагу, выложите горячим абрикосовым джемом и сразу же сверните. Посыпать сахарной пудрой.
Вкус чудесно сочный. Этот рецепт исходит от медсестры из Словакии.
