Пирог из ревеня с капельками
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
В прошлые выходные я не пекла свой вкусный пирог из ревеня с пюре и безе, так как это довольно трудоемко. Вот почему я испекла этот быстрый пирог с ревенем и хрустящей крошкой, который также был очень вкусным.
ингредиенты
Для противня 26 х 38 см
Для теста:
- 500 г пшеничной муки
- 1 пакет пищевой соды
- 200 г коричневого сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 250 г мягкого масла
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 2 яйца
Для покрытия:
- 800 - 1000 г ревеня
- 100 г сахара
- сахарной пудры
подготовка
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Вымойте ревень, очистите его, очистите при необходимости и нарежьте кусочками по 1 см, смешайте с 100 г сахара и оставьте на 20 минут.
- Тем временем приготовьте раскрошенное раскрошенное тесто одно за другим со всеми ингредиентами теста, используя замешивающие крючки ручного миксера.
- Нажмите примерно две трети его на смазанный жиром или противень для бумаги для выпечки как землю, затем положите кусочки ревеня сверху и посыпьте остальное тесто поверх него.
- Поставьте форму на среднюю решетку в духовке и выпекайте пирог около 40 минут.
- Затем оставьте остывать на противне и посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол, еще лучше подайте со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.
Приятной выпечки и хорошего аппетита!
