Сделай имбирные палочки сам

У меня невероятная слабость к имбирным конфетам, к сожалению, они довольно дорогие.

Вот почему я решил сделать это сам и посмотреть, это довольно просто, это займет некоторое время.

Возьмите имбирь, очистите его и нарежьте на небольшие полоски, как вам нравится.


Отварите имбирь в кастрюле с водой, пока он не станет твердым.

Затем добавьте в воду стакан сахара и снова сварите имбирь. Теперь дайте постоять под крышкой один день при комнатной температуре. Та же самая процедура на следующий день, добавьте в воду стакан сахара, вскипятите имбирь и положите все это обратно на тарелку на один день. Это теперь следует в общей сложности четыре раза, в последний день вы готовите все это без крышки.

Имбирные палочки теперь вылавливаются через сито или вилку из имбирной сахарной воды и превращают ее в немного сахара.


Здесь я только что взял маленькую миску с сахаром, бросил бруски и слегка взмахнул миской, чтобы сахар также хорошо распределился по брускам.

Вуаля - готово.
Не держите имбирные палочки в холодильнике, так как они будут там сильно качаться.

Они преуспевают действительно хорошо, даже если я закончил все это за 3 дня с первой попытки из чистой жадности.
Проверьте это, они на вкус, по крайней мере, так же хорошо, как купленные, и за долю от цены! :)

Мой любимый рецепт имбирных пряников. Как приготовить пряники с глазурью. Простой рецепт | May 2024