марципан торт
В отпуске я нашла этот фантастический рецепт торта из марципана!
Вам нужно
- 6 яиц
- 275 г сахара
- 500 г молотого миндаля
- Щепотка соли
- Чашка лимона
- сахарной пудры
подготовка
- Размешайте пенистые яйца не менее 10 минут, чтобы масса стала густой и кремовой.
- Позвольте сахару сочиться потом. Добавьте щепотку соли и цедру лимона, а затем ложку молотого миндаля.
- Все поставляется в форме бумаги для выпечки (26 см) и выпекается при температуре 150 градусов в течение примерно 1 часа.
- Посыпать сахарной пудрой.
Без особых усилий вы получите быстро приготовленный, совершенно вкусный торт.
Процесс выпечки превращает миндаль с сахаром и яйцами в «марципан», который поэтому является золотым сокровищем для любителей марципана.
В испанских странах вы можете найти торт под "Тарт де Сантьяго".
