масло Крошка торт
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
Некоторое время я «возился» с хорошим рецептом по-настоящему вкусного крошечного пирога, потому что моя «лучшая половина - большой поклонник крошеного торта». После нескольких неудачных попыток мне наконец-то удалось получить действительно рыхлый воздушный крошечный пирог с маслом и удивительно хрустящей корочкой. Посыпать на кофейный столик, чтобы принести.
Для тех, кому хочется испечь рецепт:
ингредиенты
Для теста
- 140 г мягкого масла
- 120 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 3 яйца
- 250 г муки
- 1 пакет пищевой соды
- 100 г сметаны
За крошку
- 300 г муки
- 175 г мягкого масла
- 150 г сахара
- 1 столовая ложка масла
подготовка
Подготовка очень проста и работает быстро:
- Для основы теста, размешайте мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцами ручным миксером до образования пены, затем муку смешайте с разрыхлителем, добавьте порциями и хорошо перемешайте.
- Наконец, добавьте сметану и выложите тесто на смазанный жиром или противень для бумаги.
- Тогда только компоненты для брызг должны быть хорошо перемешаны (я обычно беру большую вилку, работает лучше, чем с крюком для теста!). Из массы затем образуются крошки и распределяются по тесту.
- Затем в предварительно разогретой до 200 ° C духовке (верхний / нижний нагрев - нет циркуляции воздуха!), Через 25-30 минут пирог готов, который можно очистить от пыли после охлаждения сахарной пудрой.
Однако мы так долго не терпели, потому что весь дом пах так же вкусно, как и пекарня!
Так как мы уже прикоснулись к нему, и я могу только сказать - стихотворение - он на вкус был теплым, уже довольно превосходным, и я получил несколько "пчел!" и, вероятно, будет печь его очень часто с этого момента!
