Утилизация остатков картофельного пюре - Pummelchen
У меня часто осталась картофельная рожь, потому что вы не можете съесть только целую сумку готового картофельного пюре. В какой-то момент я устал от того, что мне всегда приходилось выбрасывать его, поэтому быстро спросил маму, и у нее было действительно вкусное решение:
Просто смешайте остальное с мукой, молоком и щепоткой сахара в тесте (должно быть жестким, не слишком жидким) и жарьте все это как маленькие жирные блины на сковороде.
С сахаром и корицей или яблочным соусом вкуснее всего!
