Овсяный буфер из цельного зерна овса
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 10 мин.
Общее время приготовления: 30 мин.
Овес - очень универсальное зерно, которое имеет большой вкус, очень полезно и хорошо переносится. Даже люди, у которых иначе возникают проблемы с цельнозерновыми продуктами, могут охотиться на овсяные зерна. Если вы беспокоитесь о проблемах с цельнозерновыми, смешайте овес с несколькими продуктами. Большинство будет знать овес в форме овсянки. Они также очень полезны, овсяные зерна еще более полезны, потому что защитная оболочка зерна только на собственной кухне, возможно, только сломана во рту при жевании. Это сохраняет более ценные ингредиенты, чем овсянка.
Овсяные зерна продаются в магазинах здоровой пищи, магазинах здоровой пищи, крупных аптеках и хорошо укомплектованных супермаркетах.
Ингредиенты для 6 буферов
- 2 чашки цельного овсяного зерна
- вода
- Травы, соль
- Лук, зеленый лук, чеснок по вкусу и переносимость
- немного масла для сковороды
подготовка
- Замочите чашку цельного зерна овса в большом количестве воды, как со свежей зерновой кашей (10 минут, 1 час или ночь, в зависимости от типа овса).
- Сварить чашку овсяных зерен по крайней мере в 2 чашках воды + ½ чайной ложки соли (как с ризотто из овса).
- Слейте смоченную воду из пропитанной овсяной каши и промойте зерна в сите.
- Вылейте набухшие зерна овса в высокий контейнер и наполните достаточным количеством пресной воды, чтобы покрыть их.
- Пюре с блендером в кашу.
- Добавить вареные овсяные зерна и пюре в ближайшее время.
- Нарезать лук, зеленый лук и чеснок в нужном количестве и добавить.
- Приправить по вкусу, поперчить или приправить зеленью.
- Сформируйте буферы и обжарьте немного масла с обеих сторон.
Вариация: вместо приготовленных овсяных зерен можно также использовать воздушные овсяные зерна.
Вкус овсяных хлопьев очень теплый и может подаваться как картофельные оладьи. Они очень вкусные с жареными на гриле или просто с соусами для барбекю к свежим салатным листьям, но также и холодными как закуска.
Это быстро приготовленное блюдо. Время приготовления зависит от количества сковородок, которые у вас есть, и от того, принимаете ли вы вареный или воздушный овес. Приготовленный овес может быть аль денте. Он продолжит жариться.
