Идеальные пельмени на Рождественский ужин
- Нарежьте 6 булочек, хлеб, булочки или ломтики белого хлеба (им должно быть не менее 2 дней)
- Вскипятить 1/4 л молока, залить его
- Немного соли и перца и, если есть, мускатный орех.
- Ум. Дайте постоять 15 минут
- 1 пучок петрушки / петерлинга или 1-2 травяных пакета ТЗ.
Доведите до кипения 2-3 литра воды. Сделайте 6 (если возможно круглых) пельменей из массы!
Мой совет: Лучше всего, если вы промокнете руки холодной водой и сделаете пельмени за 1 час до приготовления и дайте им немного высохнуть.
Затем пельмени в воду - но не дайте готовить, а только «потяните». Через 20 минут пельмени готовы.
Отлично подходит для всех хороших соусов.
