Сладкие и кислые яйца - вкусный и простой рецепт прабабушки из Берлина
время
Общее время приготовления: 15 мин.
ингредиенты
- 100 г нарезанного кубиками бекона
- 1 большая луковица
- 2 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка горчицы
- около 1 чайной ложки лимонного сока
- 1-2 чайные ложки сахара
- Щепотка соли
- Яйца (сколько угодно)
подготовка
Обжарить бекон и лук с помощью Magarine или масла. Мука на нем, энергично размешайте, так как теперь вода подходит (около 700 мл), прекрасное перемешивание!
Горчица, лимон, сахар и соль. Полезный совет: карамелизуйте сахар заранее (разогрейте на сковороде, пока он не станет жидким - вкусно). Просто разбейте свежие яйца (разбейте миску на горшке и очистите ее с яйцом) -
Картофель - СУПЕР!
