Сделайте пельмени сами
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 40 мин.
Вот простой и вкусный рецепт клецки.
1 результаты белого хлеба один Хлебные пельмени => пусть булочки хорошо сохнут! Я обычно нарезаю их на маленькие кубики два дня назад и кладу на противень для просушки.
Ингредиенты для 6 рулетов / пельменей
- 6 белых булочек
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 пучка петрушки
- 1/4 л теплого молока
- 3 яйца
- немного масла для обжига
- соль
- перец
- мускатный орех
подготовка
- Нарезать лук, чеснок и петрушку
- Разогреть масло на сковороде и обжарить лук
- Чуть позже добавить чеснок в соте
- Вылейте кусочки хлеба в большую миску с теплым молоком
- Добавить луково-чесночную смесь
- Добавьте петрушку и яйца
- Теперь приправить солью, перцем и мускатным орехом
- Все хорошо перемешать руками и приправить по вкусу
- Теперь пельмени образуются (сожмите крепко!)
- Доведите воду до кипения
- Как только он закипит, добавить соль и добавить вареники еще в кипящей соленой воде
- Затем выключите печь (вода должна перестать готовить) и пельмени для 20 минут отпустить
- Приятного аппетита :)
