Пейнирли Погача - "Сырный рулет"
время
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 50 мин.
У меня здесь для вас вкусный и простой рецепт выпечки из турецкой кухни!
ингредиенты
- 1 стакан теплого молока
- 1/2 стакана теплой воды
- 1 стакан масла
- 1/2 йогурта
- 1 пакет сухих дрожжей
- 3 яйца (из которых вы должны отделить два от яичного желтка)
- мучной
- 2 чайные ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
Для начинки:
- около 2 пакетов белого сыра и около половины пучка петрушки
подготовка
- Поместите все ингредиенты в миску (отделите два яйца от трех, яичный белок попадет в тесто, желток, пожалуйста, возьмите!) И постепенно добавляйте в него муку. Это делается до тех пор, пока тесто не станет гладким и не прилипнет.
- Когда тесто будет готово, накройте его влажной тканью и оставьте на 30 минут.
- Тем временем сыр нарезать в миску и смешать с петрушкой.
- После того, как остальное тесто замесить его снова ненадолго. Затем разделите тесто на маленькие кусочки и сформируйте маленький шарик. Затем я вытягиваю этот шарик в маленькую ниточку, чтобы наполнить его достойным сыром. Затем снова закройте мяч и снова катите в руке, так что все тоже.
- Затем хлебные заготовки попадают на противень. Лучше всего разработан с бумагой для выпечки. Духовой шкаф должен быть предварительно нагрет до 175 градусов (конвекция).
- Смажьте рулетики желтками перед выпечкой. Если хотите, можете посыпать его кунжутом.
- Рулоны готовы, когда они золотисто-коричневого цвета.
Я надеюсь, что вам нравится рецепт, и это трудно nachgebacken.
Afiyet olsun! Приятного аппетита!
