Приготовить сок гуляша в скороварке
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпечки: 18 мин.
Общее время приготовления: 28 мин.
Вкусный сок гуляша: лук и мясо в равных частях дают чрезвычайно вкусный соус.
ингредиенты
- 800 г говяжьей ветчины
- 800 г лука
- 1 столовая ложка сладкой паприки
- 1/2 столовой ложки острого перца
- Соль, перец, кожура био лимона, тмин, чеснок
- 1дл / 100 мл красного вина
подготовка
- Порежьте мясо на маленькие кубики, нарежьте лук, обжарьте мясо и паприку в небольшом сале, дегазируйте вином, добавьте соль и перец и варите под крышкой в течение 18 минут под давлением.
- Промойте холодной через некоторое время и откройте скороварку.
- Нарезать скорлупу лимона и тмина и добавить к мясу, если хотите, можете добавить мелко порезанный чеснок.
- Выньте мясо из соуса, измельчите его с помощью ручного блендера, а затем снова добавьте мясо, при необходимости немного приправьте.
- Наслаждайтесь гуляшом с булочками или пельменями.
Поддерживается Fissler и TheFruitAndFlowerBasket с бесплатным продуктом Fissler.
