Равиоли запеканка
Сегодня рецепт Maultaschen gratin, который мои дети просят снова и снова. Научились в целом на уроке кулинарного мастерства. Мы приготовили блюдо для некоторых посетителей, оно всегда было отличным.
Ингредиенты для 8 человек:
600 г грибов
400 г помидоров черри
720 г готового Maultaschen (конечно, вы можете сделать это самостоятельно, но я предпочитаю покупать некоторые)
160 г ветчины
160 г тертой гауды
2 луковицы
4 столовые ложки масла
200 г крема
200 мл молока
4 яйца
Соль и перец
Разогрейте духовку до 200 градусов, нарежьте кубиками лук, почистите и нарежьте грибы, помойте помидоры и разделите их пополам, нарежьте пельмени на полоски.
Обжарить на масле лук и грибы. Поместите помидоры, ветчину и равиоли в кастрюлю. Добавьте смесь грибов и лука.
Смешайте сливки с молоком и яйцами, посолите, поперчите и полейте запеканкой. Посыпать тертым сыром. В духовке это занимает около 30 минут.
Я всегда делаю большой смешанный салат.
