Варенье из чернослива
время
Время приготовления: 40 мин.
Время приготовления или выпекания: 20 мин.
Общее время приготовления: 1 час.
Рождество прошло! Пасхальные кролики уже поступили в супермаркеты и в конце января!
Но у меня все еще остались чернослив, который не попал в рождественскую птицу. Поскольку я не знаю, как долго держатся открытые черносливы, их просто перерабатывали в спреды.
ингредиенты
- 500 г чернослива
- 300 мл сока бузины
- 200 мл красного вина
- Gelierzucker
подготовка
- Я положил чернослив в сок и вино на долгое время, варил на медленном огне и варил на медленном огне, прежде чем измельчить их с помощью блендера.
- Затем я пошевелился в желирующем сахаре. Количество желирующего сахара зависит от того, используете ли вы смесь 1: 1 или 1: 2, обратите внимание на информацию об упаковке.
- Мускатная масса позволяет этому кипеть, пока это не превращается в гель. Вы контролируете это, позволяя капле остыть на блюдце и наблюдая, станет ли она твердой. Если капли гели, то муску можно залить в вареные стаканы. Пожалуйста, держите закрытые очки на голове в течение 10 минут, чтобы она не покрылась плесенью под крышкой.
- Готово это "сливовое варенье особенное". Мне нравится есть его на завтрак бутерброд с творогом.
