Шоколад и яблочные кексы
Вот рецепт вкусных, воздушных шоколадно-яблочных кексов.
У каждого есть ингредиенты в доме. Для примерно 16 штук необходимо:
200 г мягкого масла, 180 г сахара, 4 яйца, 200 г муки, ½ Па. Пищевая сода, 1-2 столовые ложки какао, 2 яблока, 2 р. Ванильный сахар, 2 столовые ложки нарезанного миндаля или овсянки и около 40 г шоколадных капель.
Подготовка очень проста и идет быстро:
Духовой шкаф предварительно нагревают до 200 ° C (циркуляционный воздух: 180 ° C).
Затем взбейте масло и сахар ручным миксером до образования пены и добавьте яйца. Смешайте муку с разрыхлителем и какао, добавьте смесь и размешайте порциями.
Четверть яблок вынуть сердцевину и нарезать небольшими кубиками (я их не чистил), затем смешать с ванильным сахаром и положить под тесто. Наконец, добавьте нарезанный миндаль или овсянку и шоколадные капли и выложите тесто в формы для кексов.
Затем они выпекаются около 20 минут в предварительно разогретой духовке.
После охлаждения их можно по желанию украсить кувертером или глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.
