Фруктовые Кексы
Так как я здесь относительно новичок и почти не давал подсказок, я подумал, что могу поделиться с вами своими рецептами маффинов.
Мой первый рецепт кекса - фруктовый кекс:
ингредиенты
- около 12 бумажных стаканчиков для выпечки
- 100 г муки
- 50 г кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г мягкого масла
- 175 г сахара
- 1 п. Ванильного сахара
- 3 яйца
- 250 г кварка
- Сок и кожура 1/2 лимона
- Фрукты и варенье для гарнира
И вот теперь я хочу показать вам, как делают вкусные кексы:
подготовка
- Сначала вы нагреваете духовку до 190 ° C.
- Затем хорошо перемешайте муку с кукурузной мукой и разрыхлителем.
- Размешайте 125 г сливочного масла с 100 г сахара и ванильного сахара до образования пены. Затем добавьте 2 яйца и перемешивайте, пока все не перемешается.
- Добавьте смесь муки и размешивайте до образования однородного теста.
- Теперь равномерно распределите тесто по 12 бумажным стаканчикам.
- Размешайте пенистое масло, сахар и остальное яйцо.
- Добавьте творог, тертую цедру и выжатый сок, хорошо перемешайте и разложите по всему тесту для сдобы.
- Выпекать на средней полке 20-25 минут.
- Украсьте кексы фруктами и вареньем и наслаждайтесь.
Маффины имеют прохладный вкус в теплую весну - лучший летний день.
Пусть это попробует на вкус, и если вам понравился рецепт, у меня есть больше моих домашних рецептов кексов!
