Шоколадная малина маффины
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 25 мин.
Общее время приготовления: 45 мин.
Эти вкусные шоколадные малиновые маффины очень фруктовые, легкие и шоколадные, а также готовятся очень быстро!
Ингредиенты для 12 штук
- 125 г сливочного масла
- 2 яйца
- ½ чайной ложки соли
- 120 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 100 г муки
- ½ чайной ложки соды
- 60 г какао-порошка
- 150 мл молока
- 60 г тертого шоколада
- 150 г замороженной малины
- Если возможно, немного свежей малины
- маленький темный кувертюр
подготовка
Шаги 1-2:
1. Разморозьте малину, разогрейте духовку до 180 ° C сверху / снизу.
2. Сначала взбейте мягкое масло с яйцами, солью, сахаром и ванильным сахаром до легкого сливочного состояния с помощью миксера.
Шаги 3-4:
3. Мука, какао-порошок и сода хорошо перемешиваются, просеиваются, затем добавляются порциями поочередно с молоком к маслу масло-яйцо-сахар и все перемешиваются в однородное тесто.
4. Наконец, добавьте тертый шоколад и снова все перемешайте.
Шаг 5:
Теперь наполовину наполните тесто булочками, затем добавьте 2-3 малины в каждую банку и накройте оставшимся тестом.
Совет: Если вы не разморозили малину, вы также можете осторожно поднять ее на четвертой стадии с тертым шоколадом под тесто.
Шаги 6-8:
6. The BackzeiЭто 20-25 минут в предварительно разогретой духовке.
7. Затем дайте маффинам немного остыть.
8. Кувертуру расплавляют на горячей водяной бане, затем каждому булочке наносят мазок расплавленной кувертуры и помещают на каждую свежую или замороженную малину.
Теперь их можно откусить - хорошего аппетита!
