Острый тыквенный пирог
Острый тыквенный пирог с луком на слоеном тесте.
Этот осенний тыквенный пирог является необычным вариантом лукового пирога и приносит своим сильным цветом действительно хорошее настроение на столе.
Я делаю это с слоеным тестом, которое абсолютно без проблем и имеет приятный вкус.
Для противня вам понадобится:
Для теста:
250 г творога, муки и масла каждый
А также немного соли. Хорошо вымешать и раскатать на противне бумагой для выпечки.
Для покрытия вам нужно:
Тыквы 500 г, я взял мускатный орех и грубо помят.
2 лука нарезать на кусочки
1 половина красного перца чили, нарезать на мелкие кусочки
1 маленький кусочек имбиря, нарезанный
200 г сливок, 100 г кубиков бекона
2 яйца
200 г кварка
Перец, соль
Все перемешать, выложить на тесто. Выпекать при температуре 200 градусов около 50 минут. На вкус зеленый салат.
