• 1040
• May 19, 2024

Рейнхессен Болонгнесе

время

Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпечки: 1 час.
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Райнхессен Болонгнесе на 4 персоны

подготовка

1. Фрай 2 большие Шарлотты
2. Обжарить один килограмм мясного фарша и варить 2 литра рейнско-гессенского Дорнфельдера в течение 2 часов.
3. Добавьте 2 чайных ложки овощного бульона, 1 столовую ложку сахара, 1 зубчик чеснока
4. Нарежьте 5 помидоров и добавьте
5. 400 мл пропущенных помидоров, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок листьев мелко нарезанной петрушки и добавить
6. 200 г винограда без косточек - нарезать и добавить
7. Дайте ему отдохнуть еще час, приправьте перцем, мускатным орехом и щепоткой тмина - готово.

С тальятелле, рисом или картофелем.