Сангрия - оригинал
Вот наш любимый рецепт сангрии:
3-4л красное вино, полусухое, около 2-3 € / бутылка
1/2 л апельсинового сока, немного лимонного сока
2 необработанных апельсина / лимона в ломтиках
Положите все в ведро или стеклянную миску, приправьте смесью сахара / корицы (минимум 5 столовых ложек) или сахара + 2 палочки корицы и оставьте на ночь. Подавайте как минимум с 1 пакетиком кубиков льда, а точнее с длинными соломками.
По вкусу и подаче в домашний бар добавляется немного белого рома или апельсинового ликера (например, Куантро, очень вкусно!), Даже несколько кусочков яблока или глоток яблочного сока могут не повредить.
Совет: в жаркие дни может быть целесообразно вместо немедленного добавления апельсинового сока заморозить весь пакет (1 л) и добавить гигантский кубик льда примерно за час до подачи на стол. Остатки Сангрии могут быть заморожены и служить кубиками льда для следующей смеси (даже купленная Сангрия вполне хороша, если Алк уже частично исчез).
