Каки (фрукт Шарон) - экзотические фрукты
Плоды каки имеют свои корни в Азии. Это плод дерева каки, которое принадлежит к семейству растений из черного дерева. Он достигает высоты до пятнадцати метров и напоминает по своему типу роста яблоню. Цветы дерева каки производят его ароматические плоды.
Плод Шарона - уроженец Израиля, размножающийся в форме каки. Их название происходит от одноименной долины Израиля - Шаронебене - от. С радостью говорят о ней также как "изысканной"? Форма хурмы, поскольку, хотя плоды во многом схожи, они имеют некоторые различия или, можно сказать, предпочтения.
Преимущества фруктов Шарона
В отличие от хурмы, плод Шарона не имеет зародышей. Также танины (дубильные кислоты или горькие вещества), которые отвечают за ощущение пушистости в ротовой полости и оказывают сдерживающий эффект, почти не содержатся в плодах Шарона. По этой причине, в отличие от каки, его можно употреблять уже в незрелом состоянии. Также, в отличие от каки, оболочку шаронфрухта можно есть. Плод Шарона по-ботанически относится к ягодам.
Внешне два плода очень похожи и поэтому их трудно различить. Однако отличительным признаком является размер. Плод Шарона обычно меньше, чем Каки.
растущие страны
Плоды выращиваются в Израиле, Азии и Австралии, а также в Испании и Италии.
Ингредиенты и ингредиенты
Оранжевый цвет плодов обусловлен содержанием в них бета-каротина. Бета-каротин является предшественником витамина А и в нем превращается в организм. Кроме того, оба плода являются надежными поставщиками витаминов В и С и содержат минералы фосфор, калий, кальций и железо. Благодаря высокому содержанию глюкозы, они являются настоящими энергетиками и поэтому хороши при простуде и гриппе!
хранение
Хранение обоих плодов зависит от их зрелости. Поэтому спелые фрукты следует хранить в холодильнике и употреблять в течение нескольких дней. Незрелые плоды могут очень хорошо созревать при комнатной температуре.
потребление
Хурму не следует употреблять до тех пор, пока она не созреет из-за большого количества танинов. Когда плод созрел, это можно определить по цвету его скорлупы. Если скорлупа от красного до темно-оранжевого и плод мягкий, то хурма достигла правильной степени зрелости. Если он перезрелый, оболочка слегка блестит. Плоды каки имеют толстую кожистую оболочку. Поэтому желательно удалить бутон цветка и выложить фрукты.
Плод Шарона уже можно употреблять в незрелом состоянии. Если плод незрелый, его можно есть как яблоко. Когда плод созрел и стал мягким, удалите бутон цветка и нарежьте его на кусочки.
Вымойте фрукты перед едой!
На десерт фрукт хорошо сочетается с фруктовым салатом или блюдом из кварка. Но дальнейшая переработка на лед или щербет - хит.
Настоящая приманка для глаз - это наполнение фруктов мороженым или сливками и малиной.
Комбинация фруктов Kaki / Sharon и пармской ветчины - удачный стартовый вариант.
вкус
Вкус фруктов различен и зависит от степени зрелости. Какис больше напоминают вкус персиков, абрикосов или сладких дынь. Плоды Шарона, однако, немного мягче по вкусу и напоминают грушу или айву.
Наш вывод: не только со следующей простудой вкусные фрукты должны оказаться в корзине.
