Очень рыхлый бисквит - мерять только столовой ложкой
Просто сделайте бисквит - просто отмерьте столовой ложкой.
ингредиенты
- 4 яйца размер L
- 4 наваленных столовых ложки сахара
- Мука EL с 3 кучами 405
- 1 куча Эль Мондамин
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 пакет ванильного сахара
подготовка
- Яичные желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром в течение нескольких минут до образования пышной массы.
- Взбить яичный белок до твердого снега.
- Теперь поднимите яичный белок венчиком под массу из яичного желтка, затем смешайте муку Mondamin и разрыхлитель и аккуратно сложите.
- Зафиксируйте 28-кратную форму для выпечки пружиной бумагой для выпечки на дне, не смазывайте обод, выпекайте при 150 ° в течение примерно 23 минут до золотисто-коричневого цвета. Сделайте образец палочек для еды.
- Положите олово вверх дном на решетку, пока бисквит не станет полностью холодным, тогда он не разрушится. Используйте нож, чтобы ослабить край.
Тот же самый рецепт я беру также к ставни с 8 яйцами, и пока печенье очень рыхлое и влажное. Рецепт от моей мамы.
