• 1040
• April 3, 2024

Дрожжевой яблочный пирог со шрифтом

Классический дрожжевой яблочный пирог с броском, хороший рецепт, который легко приготовить.

ингредиенты

Для теста:

• 400 г муки
• 200 мл молока
• 80 г сахара
• 80 г сливочного масла
• 1 щепотка соли
• 1 пакет ванильного сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 пакет сухих дрожжей
• 1 яйцо
• 1 яичный желток

Для кастинга:

• 2 столовые ложки крема
• 2 столовые ложки сметаны или сметаны
• 1 яичный желток
• 1/2 ванильного сахара
• 1 столовая ложка сахара

подготовка

1. Смешать муку с сахаром, ванильным сахаром и дрожжами.
2. Осторожно согрейте молоко и масло до тех пор, пока масло не растает, дайте ему снова остыть и тщательно перемешайте все яйцо и 1 яичный желток. Добавьте муку в миску и тщательно вымесите.
3. Накрыть крышкой в ​​тёплом месте и оставить на 1 час, тесто почти удваивается.
4. Смазать противень (масло) и выложить на него тесто. Надавите руками и потяните за один край. Отпусти еще на 20 минут.
5. Затем накрыть дольками яблок, слегка посыпать лимонным соком и выпекать при температуре 170 градусов около 35 минут сверху / снизу. Не нагревайте духовку!
6. Залейте за 10 минут до конца: сливки, сметана или сметана, яичный желток, ванильный сахар и сахар до сливочного состояния.
7. Распределить ложкой по яблочному пирогу (по вкусу немного миндаля) и закончить выпечку.
8. Пусть остынет и наслаждается.

Яблочный пирог Легко и Просто APFELKUCHEN APPLE-PIE | April 2024