Без пудинга: яблочный пирог с грецкими орехами
Яблочный пирог с грецкими орехами, без пудинга.
Вот как это работает:
Накройте дно сковороды из алюминиевой фольги. Затем добавить немного хлопьев масла и посыпать 1 1/2 столовой ложки сахара и 1 ванильный сахар.
примерно Карамелизировать 5 минут в духовке.
примерно Очистите 1 кг яблок, нарежьте их кубиками и положите сверху на карамельный сахар, оставив ободок свободным. Покройте край половиной грецких орехов. Если хотите, посыпьте яблоки фаршем из грецких орехов.
Ингредиенты для теста:
- 150 г масла или маргарина
- 2 яйца
- 125 г коричневого сахара
- 1 п. Ванильного сахара
- 150 г муки (я беру белую и цельнозерновую муку 1: 1)
- 1/2 п. Разрыхлителя
Сделайте жидкое тесто из ингредиентов (должно быть трудно порвать, возможно, добавить немного молока) над яблоками.
Выпечка: 180 °, около 45 минут.
Снимите ободок, сверните торт и аккуратно снимите алюминиевую фольгу. Обильно посыпать смесью сахарной пудры и корицы.
На мой взгляд, самый вкусный яблочный пирог, также желанный моей дочерью снова и снова. Я загружаю картинку, как только я ее запекла.
