Дрожжевое тесто - так ему всегда удается

Я люблю дрожжевую выпечку - я никогда не получал ее в прошлом. В какой-то момент в нашей маме и магазине попался разговор - дрожжевое тесто, чтобы было так легко - и я пожаловался на свои страдания.

Жена старого торговца посмотрела на меня, взяла под свою пухлую грудь руку и подняла: «ТАК, должно быть, Хефетейг». - Так вот секрет.

Размешайте или замесите дрожжевое тесто по рецепту и сделайте тест. Если тесто слишком твердое, жидкость отсутствует. Если он будет слишком мягким / липким (что никогда не было у меня), смешайте с ним немного муки. Затем перейдите к рецепту.

Поэтому я действительно получаю каждый дрожжевой рецепт, неважно, рулетики, частицы, пирожные или что-то еще. Неважно, что говорится в рецепте: теперь я знаю, не хватает ли муки или жидкости, и могу ли это улучшить.

? Могут ли там держаться силиконовые груди, я не знаю.

Слоеные ПОНЧИКИ или Катлама/ Katlama | April 2024