Быстрый пирог с фруктами или ягодами
время
Время приготовления: 35 мин.
Время приготовления или выпекания: 40 мин.
Общее время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Для этого простого и быстрого рецепта подходят самые разнообразные фрукты. Но также ягоды (крыжовник, смородина, малина, ежевика, черника ...), а также консервированные фрукты (ананас, мандарины, персики и т. Д.). Это надежный рецепт, который гарантированно всегда будет успешным! На этот раз я испекла его с айвой.
ингредиенты
- 1 кг айвы
- 250 г Санелла
- 200 + 50 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара
- 4 яйца
- 500 г муки
- 1 пакет пищевой соды
- Сок 1 лимона
- около 250 мл молока
- Изюм (по желанию)
- Сахарная пудра для пыли
подготовка
- Я освободил айву от пуха, вымыл ее, разрезал на четыре части, снял корпус сердечника, только после этого я очистил четвертины (что лучше, чем с цельной айвой) и разрезал их на маленькие щели. Примерно в 500 мл воды с соком ½ лимона и 50 г сахара я приготовил кусочки айвы, затем примерно 5-6 минут и затем процедил.
- С помощью ручного миксера Sanella теплой комнаты сливается с сахаром до кремообразного состояния, затем добавляется ванильный сахар. Теперь яйца помешивают понемногу. Мука смешивается с разрыхлителем и порциями. Оставшийся лимонный сок и молоко добавляются до тех пор, пока тесто не станет сливочным, но не слишком жидким. Теперь половина тестовой смеси помещается на лист с высоким содержанием жира или на листе для выпечки и равномерно распределяется.
- Затем выложите на него кусочки высушенной айвы (возможно, с изюмом) и протрите оставшееся тесто.
- Время выпекания составляет около 40 минут при температуре 170 градусов в предварительно разогретой духовке. (Сделайте тест на палку!)
После охлаждения его можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.
Но даже теплый и с порцией взбитых сливок, он на вкус очень, очень вкусно! Купить сейчас 
Д-р Противень Oetker 3in1 с транспортным колпаком, противень для выпечки, хранения и транспортировки, al? 18,99? 11,48 ?
