Зимний сон: яблочный компот из маскарпоне в паштете из теплого слоеного теста
время
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 25 мин.
Компот из яблок маскарпоне в паштете из теплого слоеного теста - восхитительный зимний сон - очень хорошо сочетается с зимним яблочно-коричным мороженым.
ингредиенты
- пирогов
- темный шоколад
Для 500 г яблочного компота
- 1 кг очищенных мелко нарезанных яблок (не относится точно к количеству)
- 1 палочка корицы
- 2 чайные ложки сахара
- 2 гвоздики
сливочный сыр маскарпоне
- 200 г маскарпоне
- 300 г нежирного кварка
- 1 пакет ванильного сахара
- 1 щепотка корицы
подготовка
- Варите ингредиенты для яблочного пюре в небольшом количестве воды, пока яблоки не станут достаточно мягкими.
- Растопить шоколад для посыпки на водяной бане (по желанию, его также можно украсить готовым горько-сладким листом).
- Смешайте маскарпоне и творог с ванильным сахаром и щепоткой порошка корицы до однородной массы (кто не обращает внимания на калории, дает еще одну бутылку сливок, тонкую, тонкую и подчеркнутую).
- Тщательно смешайте эту смесь с яблочным компотом.
- Выпекайте пасты из слоеного теста в духовке в соответствии с инструкциями на упаковке и заправляйте кремом.
- Как дополнительный "Шманкерл"? Добавьте зимнее мороженое с яблоками и корицей и украсьте наполненный паштет кувертюром.
