Яблочный пирог с крошкой
5 больших яблок
100 г изюма
8 столовых ложек сахара (или эквивалентный подсластитель)
250 г манной мягкой пшеницы
250 г муки
1/2 пакета разрыхлителя
1 упаковка ванильного сахара
250 г сливочного масла (или маргарин)
50 г строганных орехов или миндаля
Очистить яблоки, спустить сердечник и нарезать тонкими ломтиками. Тушить сахар, изюм и ломтики яблок ненадолго.
Замесить оставшиеся ингредиенты, кроме орехов или миндаля, в массу.
Смажьте жиром форму для выпечки или обжаривайте ее бумагой для выпечки и заполните половину рассыпчатой массы. Разложите сверху на пару из яблочного изюма и раскрошите оставшуюся на него стрейзель.
Теперь посыпьте нарезанный миндаль или орехи.
Выпекать при 200 ° C в течение 45 минут на средней решетке.
Приятного аппетита!
