Роллы из спаржи и ветчины
ингредиенты
- свежая спаржа или кто не хочет зимой сдаваться из стекла
- вареная ветчина, очень мелко нарезанная
- картофель
- Соус голландский (готовый или домашний)
- запеченный сыр
подготовка
- Разогреть духовку до 160 ° C
- Очистить картофель и варить (как можно меньше или четверть после приготовления)
- Приготовление спаржи (если свежая)
- Индивидуально заверните спаржу в копченую ветчину. Поместите в кастрюлю с картофелем четверти (приготовленные). Добавить голландский соус и посыпать сыром гратен.
- Запекать 25 минут в предварительно разогретой духовке.
Вариация: также работает с листьями цикория. Для этого вымойте цикорий, немного бланшируйте листья, заверните в вареную ветчину, а также поставьте в духовку с картофелем, голландским соусом и сыром.
