Испечь вкусные вишневые пирожки
время
Время приготовления: 1 час 30 минут
Время приготовления или выпекания: 30 мин.
Общее время приготовления: 2 часа
Этот восхитительный Киршфладен был с нами сегодня, я могу только рекомендовать его вам, и он не трудно испечь.
Ингредиенты для теста
- 250 г муки
- 125 г сахара
- 2 яичных желтка
- 3 столовые ложки сахара
- 125 г сливочного масла (маргарин)
- 4 столовые ложки молока
Ингредиенты для начинки
- 1 стакан вишни
- 3 столовые ложки сахара
- немного кукурузного крахмала около 1/2 ч.л.
подготовка
- Поместите муку и масло в миску, затем взбейте тестом крюк, пока тесто не станет рассыпчатым, затем добавьте яичный желток, сахар и немного молока и хорошо замесите тесто руками.
- Оставьте на 1 час и дайте остыть.
- Тем временем, возьмите около 2/3 вишни и варите их с небольшим количеством вишневого сока и сахара, спросите оставшиеся вишни.
- Теперь смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды и свяжите с ним приготовленную вишню, затем охладите и пюре.
- Разогрейте духовку примерно до 180 градусов, затем раскатайте тесто с небольшим количеством муки очень тонко (как можно лучше) и используйте его, чтобы выровнять форму для выпечки (предварительно выложенную бумагой для выпечки), чтобы она была около 3 см в высоту вокруг.
- Теперь выложите в него вишневое пюре и положите на него оставшуюся вишню.
- В конце, взбейте весь край теста в начинку и налейте немного яичного белка.
- Выпекать в течение 30 минут, и вы можете наслаждаться этим! Лучший он на вкус теплый. У нас также было ванильное мороженое, вкусно!
- 2 часа уже включены во время охлаждения теста!
