Запеченные рулетики с говяжьим фаршем и эмменталером
время
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления или выпекания: 15 мин.
Общее время приготовления: 35 мин.
Идеальная закуска для следующей вечеринки или уютного вечера по телевизору: эти хрустящие булочки с говяжьим фаршем и плавленым сыром Эмменталер - стихотворение.
ингредиенты
Около 30 половин рулонов:
- 1000 г говядины (имеет больше вкуса)
- 1 луковица
- 1 чайная ложка томатной пасты
- 1 чайная ложка горчицы
- 20 г соли
- 2 г перца, черный (свежий с мельницы)
- 100 г 8 травяных смесей (ТК)
- 100 г чеснока (TK)
- 400 г сметаны
- 400 мл крема
- 600 г Emmentaler (сильный на вкус)
- Петрушка свежая
- 15 булочек
подготовка
Совет: произведите массу накануне, чтобы ингредиенты стали более насыщенными на вкус.
- Обжарить фарш без каких-либо ингредиентов в небольшом количестве рапсового масла. (Соль также будет связывать воду.) Не жарьте слишком энергично, иначе она будет слишком сухой. (Масса будет испечена позже.)
- Лук нарезать кубиками, добавить томатную пасту, горчицу, соль и перец и перемешать в миске. Добавьте массу к мясному фаршу, перемешайте и через 2 минуты положите все в миску.
- Травы и кто любит это, чеснок, под массой лифта.
- Добавить сливки и сметану и перемешать.
- Добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте, чтобы получилась относительно твердая, но однородная масса.
- Это готовая масса, в зависимости от ваших предпочтений на пополам рулонах.
- Поставьте на 150 градусов в разогретую духовку на противень. (Бумага для выпечки не обязательна).
- Выпекайте хлеб в духовке, пока сыр не достигнет привлекательного цвета. (15 мин).
- Наконец, посыпать свежей петрушкой.
Приятного аппетита.
